Amélioration de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires - Analyse de la démarche mise en oeuvre par la filière Bleu Blanc Coeur - Propositions pour une Agriculture à vocation Nutrition - Santé
Bouvier Catherine, Conseil Général De L'Alimentation, Lessirard Jean, Dupre Jean-Yves, De L'Agriculture Et Des Espaces Ruraux