A4 Taille de la vigne

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Description

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles – E.P.L.E.A. Avize. Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la Pêche et de la Ruralité ...

Sujets

• Vin
• Cépage
• Raisin
• Vinification
• Viticulture

Informations

• Publié par: Barrique
• Nombre de lectures: 53
• Langue: Français

Extrait

PROGRAMME DE FORMATION «TAILLE DE LA VIGNE» Objectifs : - Choisir une méthode de taille. - Décrire les différentes méthodes de taille. - Pratiquer les tailles champenoises (Cordon de Royat et Chablis). Contenu – Programme : Choix d’une méthode de taille : Pourquoi tailler ? Vocabulaire de la taille Réglementation champenoise Orientation professionnelle d’un système de taille Les différentes méthodes de taille : Législation propre à chaque système de taille (Cordon de Royat, Chablis, Vallée de la Marne, Guyot simple et double) ème Évolution d’une souche depuis la plantation jusqu’à la 6feuille pour tous les systèmes de taille Pratique des tailles champenoises : Taille-liage Chablis et Cordon Adaptation professionnelle en rapport avec la législation Public :Tout public Durée :70heures Dates et Coût: Nous consulter Lieu :CFPPA Avize Méthodes pédagogiques :Cours théorique et pratique Validation :Attestation de suiviEvaluationDiplôme

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles– E.P.L.E.A. Avize Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation,de la Pêche et de la Ruralité– RégionChampagne Ardenne 61, Avenue Mazagran 51190 Avize – tél : [phone] – fax : [phone] courriel : [e-mail] - Site Internet : www.cfppavize.fr N° SIRET : 19511219800047 – code NAF :804C – N° déclarant : 2151P000251