Valoración de las posibilidades del Plan de Estudio C’ del Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia para la elevación de la calidad de formación del profesional - Valuation of the possibilities of the Plan of Study C' of the Doctor in Veterinary Medicine and Zootechnic for the elevation of the quality of the professional's formation

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Resumen
Con el objetivo de conocer las posibilidades que pueda brindar el Plan de Perfeccionamiento C’ para la formación del Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia en la Universidad Central de Las Villas, Cuba, se realizó la comparación de los Planes del Proceso Docente de los Perfeccionamientos C y C’ y se entrevistaron al Decano, Vice-Decanos, Jefes de Carrera, de Departamentos, de Disciplinas, de Asignaturas y docentes en general. Así como a directores de empresas receptoras de nuestros egresados y una muestra de éstos últimos. Además se revisaron los Documentos Rectores para la elaboración de los Planes y Programas, así como las resoluciones pertinentes del Ministerio de Educación Superior. Se concluyó que existen ciertas fortalezas del Plan C’ y algunas debilidades que se avizoran.
Summary
In order to know the possibilities that the C' Improvement Plan for Veterinary Medicine and Zootechnic Doctors formation in the Central University of Las Villas, Cuba, it was carry out a comparison between the C and C'
Improvement Educational Process. As an aid to this investigation interviews were done to the dean, vice-deans, bosses of career, head of departments, head of disciplines, head of the others subjects, and educational personnel in general. Managers of enterprise where work our diplomats, as well as a sample of the last documents of the rectory were also consulted, in the task of the elaboration of our plans and program. Resolution and patterns of the Ministry of Superior Education were examined also. It was concluded that is necessary to watch solid and weak aspects within the C' Plan.
Publicado el : viernes, 01 de enero de 2010
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Fuente : REDVET.Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 (2010) Vol. XI Num. 12
Número de páginas: 10
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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 12

REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet -http://revista.veterinaria.org
Vol. 11, Nº 12 Diciembre/2010– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n121210.html


Valoración de las posibilidades del Plan de Estudio C’ del
Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia para la
elevación de la calidad de formación del profesional -
Valuation of the possibilities of the Plan of Study C' of the Doctor in
Veterinary Medicine and Zootechnic for the elevation of the quality
of the professional's formation

Dr. Sc. García Herrera, Ramón: Carrera Medicina
VeterinariaZootecnia. Facultad Ciencias Agropecuarias. Universidad Central Las
Villas. Carretera Camajuaní Km 5½. Santa Clara.Villa Clara. Cuba. CP
54830. Professor Associado Faculdade Veterinária. Universidade
Eduardo Mondlane. Mozambique. drramongh | M.V. Dr. Gutiérrez
Fernández, Gustavo. Facultad Ciencias Agropecuarias. Universidad
Central Las Villas. Carretera Camajuaní Km 5½. Santa Clara.Villa
Clara. Cuba. CP 54830 | Lic Mederos Manso, Angel. Facultad
Ciencias Agropecuarias. Universidad Central Las Villas. Carretera
Camajuaní Km 5½. Santa Clara.Villa Clara. Cuba. CP 54830.


Resumen

Con el objetivo de conocer las posibilidades que pueda brindar el Plan de
Perfeccionamiento C’ para la formación del Doctor en Medicina Veterinaria y
Zootecnia en la Universidad Central de Las Villas, Cuba, se realizó la
comparación de los Planes del Proceso Docente de los Perfeccionamientos C y
C’ y se entrevistaron al Decano, Vice-Decanos, Jefes de Carrera, de
Departamentos, de Disciplinas, de Asignaturas y docentes en general. Así
como a directores de empresas receptoras de nuestros egresados y una
muestra de éstos últimos. Además se revisaron los Documentos Rectores para
la elaboración de los Planes y Programas, así como las resoluciones
pertinentes del Ministerio de Educación Superior.
Se concluyó que existen ciertas fortalezas del Plan C’ y algunas debilidades
que se avizoran.

Palabras claves: planes, perfeccionamiento, proceso, docente, calidad,
formación




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elevación de la calidad de formación del profesional
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Abstract

In order to know the possibilities that the C' Improvement Plan for Veterinary
Medicine and Zootechnic Doctors formation in the Central University of Las
Villas, Cuba, it was carry out a comparison between the C and C'
Improvement Educational Process. As an aid to this investigation interviews
were done to the dean, vice-deans, bosses of career, head of departments,
head of disciplines, head of the others subjects, and educational personnel
in general. Managers of enterprise where work our diplomats, as well as a
sample of the last documents of the rectory were also consulted, in the task
of the elaboration of our plans and program. Resolution and patterns of the
Ministry of Superior Education were examined also.
It was concluded that is necessary to watch solid and weak aspects within the
C' Plan.

Key words: plans, improvement, process, educational, quality, formation


Introducción

Desde la década del 70 ante las necesidades impuestas por el desarrollo, se
ha ido tratado de cambiar el enfoque de la enseñanza, lo cual ya se
expresaba en relación con los planes y programas: “Deben irse introduciendo
las modificaciones que mantengan al día los conocimientos teóricos y ligarlos
contenidos teóricos a los resultados prácticos, desarrollando habilidades y
destrezas en los alumnos, que los capaciten para enfrentar las realidades
objetivas de la proxia diaria (Torres, 1991).

Igualmente se afirmaba la necesidad de evitar la sobrecarga docente y el
enciclopedismo, todo lo cual sabemos ha marcado negativamente a los planes
y programas.

A partir de la creación del Ministerio de Educación Superior en el año 1976, se
produce la directiva de elaborar nuevos planes y programas para ser puestos
en vigor a partir del curso 1997-98 (Álvarez, 1997; 1998).

En el Plan de Estudio A se manejaba un nuevo concepto de especialidad,
centro rector, combinación estudio-trabajo y especificaciones para la
elaboración de los planes y programas y la tipología de las clases a partir de
objetivos.

En el curso académico 1982-83 se inicia un nuevo plan, el B, con las
características siguientes: mejor dominio de la categoría didáctica objetivo,
precisada a nivel de tema y revisión de las categorías didácticas especialidad
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y especialización para garantizar la formación de especialistas de perfil
amplio.

Las experiencias anteriores demandan e imponen un nuevo Plan de Estudio C,
el que según Álvarez (1998) recoge:

• La necesidad de elaborar el modelo del profesional a partir de la
determinación de los problemas que debe resolver en su actividad
profesional sobre la base del perfil amplio.
• De acuerdo al principio de la sistematicidad de la enseñanza, precisar
sistemas como disciplinas y años, de modo que en cada uno de ellos se
integre el logro de los objetivos del modelo.
• El incremento del papel de los objetivos como categoría rectora del
proceso docente.

Para lograr el objetivo de este plan de acuerdo con Corona (1989), la
formación de un profesional de perfil amplio impone que en los estudiantes se
desarrolle el pensamiento creador, para lo cual pragmáticamente se tiene
conciencia de la necesidad de:

• Otorgar el papel rector a los objetivos.
• Sistematizar los contenidos de la enseñanza.
• Lograr una mayor vinculación de los contenidos generales de los
particulares profesionales.
• Transitar gradualmente de la dependencia a la independencia.
• Formar conciencia en torno a la necesidad de la formación permanente.

Tales requerimientos imponen un cambio sustancial en el proceso de
formación del profesional priorizando las habilidades, ya que los
conocimientos funcionan, se expresan en las habilidades, por ello: “Toda
profesión tiene que desglosarse en un sistema de habilidades, de actividades
tipo y los criterios para definir estos tipos de actividades tienen que ser los de
las tareas concretas que debe saber resolver el especialista en su puesto de
trabajo” (Talízina, 1985).

Esta premisa concreta, en esencia, ha impuesto ciertas desviaciones en la
formación profesional en el mundo y se ha originado una norma en la ón teórica del universitario:

“La formación teórica ha suplantado casi hasta la mínima expresión la
formación teórica, baluarte de lo universitario y creadora de la
posibilidad de un pensamiento original y creativo a mediano plazo, o
sea, a la producción de conocimientos en un ámbito de disciplinas
específicas. La ausencia de una formación teórica en las universidades
a nivel de maestros y alumnos da lugar, por un lado, a expresiones
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como la siguiente -eso es pura teoría-. Se confunde la mera
especulación con lo teórico y, por el otro, se demanda una capacitación
práctica en la que sólo se contemplen aquellos elementos de aplicación
práctica inmediata” (Díaz, 1989).

El Plan C pretende lograr un equilibrio entre ambos extremos: el de la total
funcionalización de la enseñanza o el de teorizar en abstracto; la unidad de
los componentes académico, laboral e investigativo que preside toda su
concepción así lo demuestra, falta que los encargados de la formación sepan
materializar esta unidad para que no se torne en una entelequia o moda
verbal. Esto solo puede lograrse a partir de la adecuada preparación teórica y
metodológica de los profesores encargados de la formación, del manejo de las
características de la profesión, de los diferentes ciclos en que se insertan las
disciplinas y de un trabajo continuo de reforzamiento del componente
motivacional (Alfonso, 1992).

El planteo pragmático de utilizar e integrar lo académico, lo laboral y lo
investigativo como una necesidad para el perfeccionamiento del proceso de
formación del profesional, es un aporte de las concepciones de los planes y
programas en Cuba (Alfonso 1994; 1997).

En la carrera de Medicina Veterinaria a nivel internacional una problemática
ha sido el alto número de asignaturas en los planes de estudio, lo que
conlleva a una elevada carga de información para el estudiante, limitándose el
tiempo que puede destinar a la preparación independiente y a otras
actividades extracurriculares, incluso ha llegado a proponerse elevar a seis
años la duración del estudio de la carrera.

A partir del anterior precedente planteamos nuestra investigación:

Problema:

¿Cómo influye el diseño curricular de la carrera en la calidad de la
formación del Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia?
¿Podría posibilitar el Plan de Estudio (Perfeccionamiento C’) del Doctor
en Medicina Veterinaria y Zootecnia elevar la calidad de la formación de
este profesional?

Por lo cual planteamos nuestra hipótesis: El perfeccionamiento C’ del Plan de
Estudio del Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia favorece la calidad de
la formación de este profesional.
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Materiales y Métodos

Para el desarrollo del trabajo fueron realizadas entrevistas al Decano,
ViceDecanos, los Jefes de Departamento, de Carrera, de Disciplinas, de
Asignaturas y docentes en general. Así como a directores de empresas
receptoras de nuestros egresados y una muestra de éstos últimos.

Además se revisaron los Documentos Rectores para la elaboración de los
Planes y Programas, así como las resoluciones No.269/91 y No.41/98del
Ministerio de Educación Superior.

Las variables utilizadas fueron: dependientes la integración de los
componentes docentes e independientes la práctica laboral investigativa (PLI),
disciplinas, asignaturas, total de horas del Plan de Estudio por año y por
semana, Trabajos de Curso.

Resultados y Discusión

En los documentos revisados analizamos en particular los principales
indicadores reflejados en el Plan del Proceso Docente en relación a los
objetivos propuestos, los cuales aparecen reflejados en las tablas 1 y 2.

Tabla 1. Comparación de los principales indicadores del Plan del
Proceso Docente de los últimos dos Planes de Estudio.
Planes perfeccionados
I n d i c a d o r e s C C’ Diferencia
Total de horas 6656 5966 - 690
Clases 4232 3804 - 428
Práctica Laboral Investigativa 2424 2162 - 262
Total de Disciplinas 23 15 - 8 e asignaturas 62 59 3
Asignaturas optativas 1 4* + 3
Asignaturas facultativas 2* + 1
Total de exámenes finales 38 32 - 6
Trabajos de Curso 4 6 + 2
Examen Estatal 1 1 0
* Son aprobadas por el Decano, a propuesta de la Comisión de Carrera, en cada curso
académico.

En el Plan de Perfeccionamiento C’ se disminuye el total de horas del plan en
690 (Tabla1), de ellas 428 horas clases y 262 en Práctica Laboral Investigativa
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(PLI), pretendiéndose con ello disminuir la carga total del estudiante, no
obstante consideramos que la disminución en la PLI es sustancial, sobre todo
en el 4to año donde representa un 54% menos del tiempo empleado en el Plan
C (Tabla 2), lo que lógicamente repercute desfavorablemente en la formación
de hábitos y habilidades en un año terminal de la carrera y donde básicamente
se integran los conocimientos en la especie zootécnica de mayor importancia
económica en nuestro país.

Tabla 2. Comparación de la distribución del fondo de tiempo total
(horas) del proceso docente de los últimos planes de estudio.

Año/Plan de Cantidades de horas en el Plan de Estudio Total
Estudio de
asignaturas
Clases Práctica Total
Total teóricas Laboral Semanales
Investigativa (media a.)
1ro. C 1176 1008 168 31,78 15
C’ 1010 904 106 27,29 14
Diferencia - 166 - 104 - 62 - 4,49 - 1
2do. C 930 846 84 25,14 15
C’ 1076 932 144 29,08 15
Diferencia +146 + 86 60 + 4,06 0
3ro. C 1050 926 124 28,38 16
C’ 1002 822 180 27,08 13
Diferencia - 48 - 104 + 56 - 1,30 - 3
4to. C 1796 616 1180 48,54 11
C’ 1296 752 546 35,08 11
Diferencia - 498 +136 - 634 - 13,46 0
5to. C 1324 440 684 35,78 5
C’ 1580 394 1186 42,70 6
Diferencia +256 - 46 +302 + 6,92 +1
Total C 6656 4232 2424 - 62
C’ 5966 3804 2162 - 59
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Diferencia - 690 - 428 - 262 - - 3


El total de horas destinadas a clases disminuye en 428 en el Plan C’, lo que
corresponde a la necesidad de disminuir el tiempo dedicado a la presencia del
alumno recibiendo formación teórica en el aula y posibilitar un mayor tiempo
dedicado al estudio independiente, con lo cual se logrará que el sujeto
intervenga más activamente en el proceso de aprendizaje. Sin embargo, esto
no se cumple en el 2do y 4to años donde se incrementa el tiempo de
clases en 86 y 136 horas respectivamente (Tabla 2), siendo por ello que en
estos dos años no se cumple lo señalado anteriormente, ya que se incrementa
el promedio de horas semanales de clases en 4,06 horas en el 2do año y,
aunque en el caso del 4to año se refleja en la tabla 2 una disminución
promedio de las horas semanales, en realidad se incrementa en clases, ya
que es el año donde se disminuye grandemente el tiempo de Práctica Laboral
Investigativa (PLI). En el caso particular del 5to año, aunque se aumenta el
promedio de horas semanales en actividades lectivas, ello obedece al
incremento sustancial de las PLI, ya que el de clases disminuye, lo que
corresponde a la necesaria independencia y a la adquisición de hábitos y
habilidades profesionales e integración de los componentes docentes
(académico, laboral e investigativo).

Uno de los objetivos en la confección de los Planes C de Perfeccionamiento
fue, en atención al principio de la sistematicidad de la enseñanza, precisar
sistemas de disciplinas y años, de modo que en cada uno de ellos se integrara
el logro de los objetivos del modelo. Posteriormente en los Planes C’ fue
pretendido disminuir el número de disciplinas con la finalidad de una mayor
integración de las asignaturas vértico-horizontalmente en los diferentes ciclos
a que pertenece cada disciplina, a la vez de reducir también el número de
asignaturas. Esta directiva fue cumplimentada en el Plan del Proceso Docente
de la Carrera, ya que se disminuyó en ocho las mismas (Tabla 1); sin
embargo, en relación a las asignaturas solamente se disminuyeron tres,
fundamentalmente en el 3er año. Esto lógicamente es un factor contribuyente
a la disminución de las horas clases del estudiante y el logro de su
independencia.

El número de asignaturas optativas fueron incrementadas en tres y las
facultativas solo una en el último curso académico. Debemos apuntar que,
según lo establecido por el MES, las mismas son aprobadas cada curso
académico por el Decano a propuesta de la Comisión de Carrera.

Del estudio realizado consideramos que estas dos categorías deben ser
analizadas con mayor profundidad, ya que las características complejas de la
formación del Médico Veterinario Zootecnistas sugieren que las mismas
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deben ser incrementadas a fin de posibilitar el abarcar la amplia y diversa
gama de especies animales y que se ha estado tratando de obtener atender a
través del incremento del contenido de los programas de las asignaturas del
currículo.
La cantidad de Trabajos de Curso se incrementan en dos (Tabla 1),
distribuidos regularmente en todos los años del 1ro al 4to que poseen uno,
mientras al 5to se le asignan dos. Este es un aspecto importante del Plan C’,
por cuanto a través de estos trabajos se logra el accionar individual de los
estudiantes en el ejercicio práctico de la profesión, la investigación y la
formación científico-técnica, con lo cual se posibilita la adquisición de hábitos
y habilidades a la par que se logra la integración de los componentes del
proceso docente a nivel micro.

El Plan C’ disminuye el número de asignaturas con examen final en 6 (tabla
1), esto posibilita que un mayor número de asignaturas realice un trabajo de
integración de los componentes docentes de forma regular a lo largo del
semestre, evaluando la adquisición de conocimientos, hábitos y habilidades
de forma sistemática. Además, para las asignaturas que aplican examen final,
está indicado que los mismos deben realizarse de forma oral, aspecto
importante en la formación profesional ya que crea la habilidad de defender
ante un colectivo sus conocimientos, criterios, valoraciones, etc.

El Plan C’ está confeccionado de forma que generalmente se puede cumplir a
nivel macro la integración de los componentes académicos, laboral e
investigativo, pero a nivel micro aún puede ser perfeccionado dado los
análisis que hemos reflejado anteriormente). No obstante, la concepción que
tiene el mismo posibilita a los diferentes Centros de Educación Superior (CES)
un gran grado de libertad en cuanto a la elaboración de programas de
asignaturas, formas de docencia y otros, lo que a se vez permite el
perfeccionamiento del mismo en base a la experiencia acumulado por cada
uno de ellos, así como el poder actualizarse los mismos.

Conclusiones

Del estudio realizado podemos arribar a las conclusiones siguientes:

• El Plan de Perfeccionamiento C’ puede representar mejoras en la
calidad de la formación profesional, ya que posibilita ciertas
atribuciones a los diferentes CES en relación a la obtención y
elaboración de los programas de las asignaturas, adquisición de
hábitos y habilidades y la formación científico-técnica más sólida, a
excepción del 4to año donde se reduce mucho el tiempo de las PLI.
• En el 2do y 4to años no se cumple la orientación de la disminución del
tiempo dedicado a las actividades lectivas, sino que se aumenta.
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• Se reduce el número de disciplinas, no así el de asignaturas, lo que
imposibilita disminuir la carga semanal del estudiante y el propiciar un
mayor trabajo independiente.


Recomendaciones

• Se debe realizar el estudio de los resultados de la aplicación del Plan de
Estudio C’.

Bibliografía

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http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n121210/121003.pdf
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REDVET: 2010, Vol. 11 Nº 12

Recibido: 01.10.08 / Ref. prov. T012B_REDVET / Revisado: 30.10.10 / Aceptado 10.11.10
Ref. def. 121003_REDVET / Publicado: 01.12.2010


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