STATUS-QUO DE LA CONSERVACIÓN GENÉTICA DE LOS CABALLOS Y BOVINOS PANTANEIROS EN BRASIL(STATUS-QUO FOR GENETIC CONSERVATION OF PANTANEIRO HORSES AND CATTLE IN BRAZIL)

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Resumen
Este trabajo aborda las principales actividades de investigación desarrolladas por la EMBRAPA Pantanal y otras instituciones sobre la conservación de los recursos genéticos animales del Pantanal brasileño, concretamente, el bovino y el caballo Pantaneiro. Se relacionan las principales áreas estudiadas, las publicaciones realizadas por el equipo y las instituciones que participan de las diversas actividades.
Abstract
This paper includes the major research activities developed by EMBRAPA and other research institutions on conservation of animal genetic resources in the Brazilian Pantanal, specifically Pantaneiro horses and cattle. The major study areas, number of publications and collaborating institutions that participle in this program are listed.
Publicado el : martes, 01 de enero de 2002
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STATUS QUO DE LA CONSERVACIÓN GENÉTICA DE LOS
CABALLOS Y BOVINOS PANTANEIROS EN BRASIL
STATUS QUO FOR GENETIC CONSERVATION OF PANTANEIRO HORSES AND
CATTLE IN BRAZIL
Sereno, J.R.B.
Punto Focal Brasileño y coordinador del equipo de EMBRAPA Pantanal en la Red XX H. Cx. Postal 109.
79320 900, Corumbá MS. Brasil. Becario AECI.
E mail: sereno@cpap.embrapa.br
PALABRAS CLAVE ADICIONALES ADDITIONAL KEYWORDS
Pantanal. Recursos genéticos animales. Pantanal. Animal genetic resources.
RESUMEN INTRODUCCIÓN
Este trabajo aborda las principales activida La cría de bovinos y equinos en el
des de investigación desarrolladas por la Pantanal es realizada en sistema ex
EMBRAPA Pantanal y otras instituciones sobre tensivo, utilizándose pasturas nativas
la conservación de los recursos genéticos anima con carga animal de 0,28 UA/ha y las
les del Pantanal brasileño, concretamente, el prácticas de manejo profiláctico, en su
bovino y el caballo Pantaneiro. Se relacionan las gran mayoría, se limitan a la cura del
principales áreas estudiadas, las publicaciones ombligo, vacunaciones anuales contra
realizadas por el equipo y las instituciones que fiebre aftosa (bovinos), rabia (bovinos
participan de las diversas actividades.
y equinos), curas y tratamientos por
accidentes. La región es considerada
una de las mayores productoras de
SUMMARY
vacunos para carne del Brasil, con una
cabaña estimada en 3,6 millones deThis paper includes the major research
cabezas, siendo el 99,99 p.100 cebuí activities developed by EMBRAPA and other
nas, principalmente, de la raza Nelore.research institutions on conservation of animal
Debido su vasta extensión territorialgenetic resources in the Brazilian Pantanal,
2(140000 km) es difícil acceder (llu specifically Pantaneiro horses and cattle. The
vias) al Pantanal en determinadas épo major study areas, number of publications and
collaborating institutions that participle in this cas del año.
program are listed. Los recursos genéticos animales
Arch. Zootec. 51: 65 82. 2002.SERENO
domésticos explotados en el Pantanal a las condiciones del medio local.
brasileño son concretamente el caba Hoy por hoy, el caballo Pantaneiro
llo y el bovino Pantaneiro. Estos ani lleva ventaja sobre el bovino por po
males fueron introducidos en el terri seer una asociación (Asociación Bra
torio brasileño por los colonizadores sileña de Criadores del Caballo
en varias etapas del descubrimiento Pantaneiro ABCCP) establecida des
del Brasil. La mayoría de los animalesde 1972. Esta asociación empezó a
entraron por la ruta del río Plata, perohacer los primeros trabajos del patrón
hay muchas controversias en cuanto a racial, caracterización morfológica y
los sitios de introducción de estos control del libro genealógico de la raza.
animales. El hecho es que estos anima Después, otras instituciones guberna
les están en el Pantanal hace casi cua mentales como las universidades de
tro siglos y completamente adaptados Mato Grosso del Sur (1982) e de Mato
Tabla I. Principales áreas de estudio desarrolladas en el Caballo Pantaneiro por distintas
instituciones nacionales e internacionales. (The major study areas developed with Pantaneiro horse
by national and international collaborating institutions).
Área de estudio Institución Autor
Anemia infecciosa equina Embrapa/Inst OC Silva et al. (2001)
Comportamiento sexual a la pubertad UFMG/Embrapa Melo et al. (1998)
Comportamiento sexual en la naturaleza Embrapa Sereno et al (en elaboración)
Comportamiento sexual en monta asistida UFMS Zuccari at al. (1997)
Relación semental:yegua Embrapa Sereno et al. (en elaboración)
Capacidad maternalet al.
Evaluación andrológica de sementales UFMS Zuccari et al. (2000)
Criocongelación espermática UFMSet al.
Hábito alimenticio Embrapa Santos et al. (1991 y 1996)
Curva de crecimientoet al. (1999)
Polimorfismo proteico Kentucky Cothram et al. (1998)
Fisiología del ejercicio Embrapa/Unesp Silva et al. (1993)
Rendimiento durante las cabalgadas Embrapa Santos et al. (2000)
Entomología de tabánidos Barros et al. (2001)
Estimación de parámetros genéticos y
medidas morfométricas UnB/ABCCP Miserini et al. (2001)
Conservación in situ de los animales Embrapa Santos et al. (1993)
Uso del ambienteet al. (1993 y 1996)
Uso común (bovinos x equinos) del pasto Embrapa Santos et al. (1996)
Recomendaciones de manejo nutricional Santos (1977)
Evaluación del tipo de fibra muscular Unesp Río Claro Rosa et al. (1999)
Evaluación en pruebas de resistencia Embrapa Santos et al. (2001)
Caracterización genética del caballo
Pantaneiro a través de marcadores RAPD Embrapa/UnB Fuck (2002)
Archivos de zootecnia vol. 51, núm. 193 194, p. 66.CABALLOS Y BOVINOS PANTANEIROS EN BRASIL
Grosso, juntamente con la EMBRAPA gación y extensión involucradas en los
Pantanal (1998) empezarán a desarro estudios de estas razas, que se tradu
llar investigaciones con la finalidad de cen en mayor agilidad y diversidad de
ayudar a esta asociación en los traba los trabajos de investigación o exten
jos de caracterización racial de estos sión rural. Gracias a esta forma amis
animales imprescindibles para el desa tosa de trabajo, se ha logrado mucho
rrollo de la ganadería pantaneira. Ac en la conservación de estos animales,
tualmente, existen varios convenios en el Pantanal brasileño.
con diversas instituciones de investi El objetivo de este trabajo fue pre
Tabla II. Principales áreas de estudio desarrolladas en el Bovino Pantaneiro por distintas
instituciones nacionales e internacionales. (The major study areas developed with Pantaneiro cattle
by national and international collaborating institutions).
Área de estudio Institución Autor
Medidas morfométricas Embrapa Mazza et al. (1992)
Estudios fanerópticoset al.
Origen e historia racial Embrapa Mazza et al. (1993)
Test de libido UFMS/Embrapa Costa e Silva et al. (2000)
Comportamiento sexual en la naturalezaet al. (1998)
Comportamiento sexual en monta asistidaet al. (1995)
Polimorfismo proteico IZ/Embrapa Lara et al. (2001)
Relación toro:vaca Embrapa/UFMS Sereno et al. (en elaboración)
Entomología veterinaria Embrapaet al. (2000)
Evaluación andrológica de sementales Sereno et al.
Conservación ex situ del semen Embrapa Cenargen (en marcha)
Precocidad sexual en hembras Embrapa/IZ Abreu et al. (1998)
Desarrollo corporal y crecimiento testicularet al.
Correlaciones entre polimorfismo protéico y
desarrollo reproductivo y productivo Embrapa/IZ Abreu et al. (1999)
Factores ambientales que influyen en
el crecimiento y desarrollo reproductivo Embrapa/UnB Abreu et al. (2000)
Desarrollo productivo y reproductivo del
núcleo de conservación Abreu et al. (2000)
Parámetros genéticos para carcaterísticas
reproductivas UnB/Embrapa McManus et al. (2000)
de crecimiento Abreu et al. (2000)
Curva de crecimiento Embrapa/UnBet al. (2001)
Caracterización genética de bovinos
nativos brasileños UnB/Embrapa Serrano et al. (2001)
Enfermedades de la reproducción Embrapa/UFMG Pellegrin et al.
Comportamiento en el pastoreo Embrapa/Unesp Santos et al. (en marcha)
Archivos de zootecnia vol. 51, núm. 193 194, p. 67.SERENO
sentar la situación actual de las inves MATERIAL Y MÉTODOS
tigaciones desarrolladas, con estas ra
zas en la planicie pantaneira brasileña, Fueron recogidas informaciones ge
y de esta forma contribuir a la expan nerales acerca de las dos razas, así
sión de programas de conservación de como el número de convenios y traba
recursos genéticos animales en Suda jos desarrollados a lo largo de los años.
mérica. Al final se encuentran los calendarios
Tabla III. Principales convenios y/o instituciones colaboradoras en las investigaciones y
fomento de las razas Pantaneiras. (The major national and international collaborating institutions).
Sigla Institución
EMBRAPA Pantanal Centro de Pesquisa Agropecuária do Pantanal,
http://www.cpap.embrapa.br Corumbá, MS, Brasil.
EMBRAPA Recursos Genéticos Centro Nacional de Pesquisa em Recursos Genéticos
http://www.cenargen.embrapa.br Animais e Biotecnologia, Brasília, DF, Brasil.
IZ – Nova Odessa Instituto de Zootecnia
http://www.izsp.br Nova Odessa, SP.
UFMS Universidade Federal de mato Grosso do Sul,
http://www.ufms.br Campo Grande, MS. Brasil.
UFMG Universidade Federal de Minas Gerais,
http://www.ufmg.br Belo Horizonte, MG, Brasil.
UnB Universidade de Brasília,
http://www.unb.br DF, Brasil.
ABCCP Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Pantaneiro
UNESP Rio Claro Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho.
http://www.rc.unesp.br Campus de Rio Claro, Rio Claro, SP, Brasil.
UNESP – Botucatu
http://www.unesp.br/unidades Campus de Botucatu, Rubião Júnior, Botucatu, SP, Brasil.
Kentucky University Kentucky University,
http://www.uky.edu Kentuky, USA.
UCO Universidad de Córdoba,
http://www.uco.es Córdoba, España.
Archivos de zootecnia vol. 51, núm. 193 194, p. 68.CABALLOS Y BOVINOS PANTANEIROS EN BRASIL
profiláctico sanitario recomendados y caballo Pantaneiro. El anexo 1, pre
utilizados en la manutención de los senta una relación de los trabajos desa
núcleos de conservación in situ del rrollados sobre el tema hasta el mo
bovino y caballo Pantaneiro, en la mento.
Granja Nhumirim, propiedad de
EMBRAPA, Corumbá, MS, Brasil.
CONCLUSIONES
Gracias al esfuerzo conjunto de laRESULTADOS Y DISCUSSIÓN
EMBRAPA con las demás institucio
Las tablas I, II y III presentan nes de investigaciones nacionales e
nuestras actividades a lo largo de casi internacionales hemos conseguido lo
15 años de conservación. Las tablas grar bastante información acerca de
IV y V presentan los calendarios pro las dos razas y nos ponemos a disposi
filáctico sanitario utilizados en los ción de otras instituciones que tengan
núcleos de conservación del bovino y interés en intercambiar ideas, traba
Tabla IV. Calendario profiláctico sanitario recomendado para los bovinos Pantaneiros,
criados extensivamente en pasturas nativas del Pantanal brasileño. (Prophylactic sanitary
calendar recommended to Pantaneiro Cattle in extensive animal production in Brazilian Pantanal).
Actividades/meses J F M A M J J A S O N D
Estación de monta (EM) ** **
Examen de la condición uterina/ovárica
de las hembras para la reproducción *
Pesadas de animales en reproducción**
Diagnóstico de gestación (DG) *
Estación de nacimiento (EN) ** * *
Destete *
Pesadas de los animales de recría *** *** * ***
Trabajo de campo/Inventario anual **
Castraciones (añojos), cuando las hay *
Vacunaciones:
Rabia **
Fiebre Aftosa **
Carbunco sintomático (Manquera) *
Brucelosis (hembras) **
Desparasitaciones
Mineralización ** *** *** * ***
Selección y descarte *
Programación de ventas
Archivos de zootecnia vol. 51, núm. 193 194, p. 69.SERENO
jos/esfuerzos para desarrollar estudios terización de estos recursos genéticos
todavía no abordados por nuestro equi y así garantizar su conservación in situ
po con la finalidad de mejorar la carac y ex situ.
Tabla V. Calendario profiláctico sanitario recomendado para los caballos Pantaneiros,
criados extensivamente en pasturas nativas do Pantanal brasileño. (Prophylactic sanitary
calendar recommended to Pantaneiro Horses in extensive animal production in Brazilian Pantanal).
Actividades/meses J F M A M J J A S O N D
Estación de monta (EM) ** * *
Diagnóstico de gestación (DG) *
Estación de nacimiento (EN) * ***
Destete *
Trabajo de campo/Inventario anual **
Castración (añojos) cuando las hay *
Vacunaciones: (± 2 años)
Rabia *
Garrotillo *
Tétanos *
Encefalomielitis *
Desparasitaciones **
Mineralización * * * ***
Selección y descarte
Control de la AIE *
Limpieza de las patas y tosas *** ***
Doma racional/Ejercicios ***
Programación de ventas **
ANEXO 1
Listado de publicaciones genera COMUNICACIONES A CONGRESOS
das a través de estos convenios multi e (CONGRESS C OMMUNICATIONS)
interdisciplinares, nacionales e inter
nacionales, independientemente de la 1 Abreu, U.G.P., M.A.C. Lara, J.R.B. Sereno and
especie, a lo largo de los últimos 15 A.S. Mariante. 1998. Evaluation of scrotum
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