El cuerpo humano y su tratamiento mortuorio

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Este libro reúne los trabajos de arqueólogos, antropólogos, historiadores, médicos y etnólogos que intercambiaron experiencias y divulgaron sus avances técnicos y metodológicos sobre la concepción y representación del cuerpo en la ideología de la muerte, el tratamiento del cuerpo, la problemática y metodología, el cuerpo humano en los ritos funerarios y el cuerpo en los ritos extra funerarios. La presente obra integra algunos de los trabajos presentados en el Primer Simposio Internacional "El Cuerpo Humano y su Tratamiento Mortuorio", celebrado el 25 y 26 de enero de 1995 en la ciudad de México y organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia, el Centro de Estudios de México y Centroamérica de la Embajada de Francia (CEMCA), la Embajada de la República Federal de Alemania y la Empresa Funeraria Gayosso. Asimismo, se prepararon diversos materiales, pues los estudios abarcaban desde la Prehistoria europea hasta la América de nuestros días, organizados en cuatro mesas de debate: 1) La concepción y representación del cuerpo humano en la ideología de la muerte, 2) El tratamiento del cuerpo: problemática y metodología, 3) El cuerpo humano en los ritos funerarios, y 4) El cuerpo en los ritos "extrafunerarios".


Publicado el : lunes, 02 de junio de 2014
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EAN13 : 9782821846265
Número de páginas: 253
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El cuerpo humano y su tratamiento mortuorio
Elsa Malvido, Grégory Pereira y Vera Tiesler (dir.)
Editor: Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) Año de edición: 1997 Publicación en OpenEdition Books: 2 junio 2014 Colección: Hors collection ISBN electrónico: 9782821846265
http://books.openedition.org
Edición impresa ISBN: 9789701806913 Número de páginas: 253-[1]
Referencia electrónica MALVIDO, Elsa (dir.) ; PEREIRA, Grégory (dir.) ; y TIESLER, Vera (dir.).El cuerpo humano y su tratamiento mortuorio.Nueva edición [en línea]. Mexico: Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 1997 (generado el 13 junio 2014). Disponible en Internet: . ISBN: 9782821846265.
Este documento fue generado automáticamente el 13 junio 2014. Está derivado de une digitalización por un reconocimiento óptico de caracteres.
© Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 1997 Condiciones de uso: http://www.openedition.org/6540
Este libro reúne los trabajos de arqueólogos, antropólogos, historiadores, médicos y etnólogos que intercambiaron experiencias y divulgaron sus avances técnicos y metodológicos sobre la concepción y representación del cuerpo en la ideología de la muerte, el tratamiento del cuerpo, la problemática y metodología, el cuerpo humano en los ritos funerarios y el cuerpo en los ritos extra funerarios. La presente obra integra algunos de los trabajos presentados en el Primer Simposio Internacional "El Cuerpo Humano y su Tratamiento Mortuorio", celebrado el 25 y 26 de enero de 1995 en la ciudad de México y organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia, el Centro de Estudios de México y Centroamérica de la Embajada de Francia (CEMCA), la Embajada de la República Federal de Alemania y la Empresa Funeraria Gayosso. Asimismo, se prepararon diversos materiales, pues los estudios abarcaban desde la Prehistoria europea hasta la América de nuestros días, organizados en cuatro mesas de debate: 1) La concepción y representación del cuerpo humano en la ideología de la muerte, 2) El tratamiento del cuerpo: problemática y metodología, 3) El cuerpo humano en los ritos funerarios, y 4) El cuerpo en los ritos "extrafunerarios".
ÍNDICE
Presentación Elsa Malvido, Grégory Pereira y Vera Tiesler
De la racionalidad, de la vida y de la muerte Alfredo López Austin
Ideas nahuas y mayas sobre la muerte Mercedes de la Garza
Civilizados o salvajes. Los ritos al cuerpo humano en la época colonial mexicana Elsa Malvido Introducción La visión de los fieles y su sistema de enterramiento El órgano vital, ofrenda de los dioses: el corazón Decapitación Conclusiones
Tullu pallay:ritual de reciprocidad entre la vida y la muerte César Abilio Vergara Figueroa La cosmovisión andina Breve etnografía deltullu pallay Símbolos del ritual
Cuerpo y mente ante la muerte violenta Jesús Luy Quijada y Maura Ramírez González Fenómenos cadavéricos tempranos Procesos conservadores tardíos: momificación, saponificación (adipocira) y coríficación
El esqueleto muerto y vivo. Algunas consideraciones para la evaluación de restos humanos como parte del contexto arqueológico Vera Tiesler Blos
Antropología biológica "de campo", tafonomía y arqueología de la muerte Henri Duday I. Las sepulturas primarias individuales II. Las sepulturas secundarias y los gestos aparentes III. Las sepulturas múltiples y colectivas Conclusiones y perspectivas
El concepto de inframundo en Teotihuacan Linda Manzanilla
Implicaciones bioculturales del tratamiento mortuorio en la necrópolis maya de Jaina, Campeche Sergio López Alonso y Carlos Serrano Sánchez Introducción La isla de Jaina Material de estudio y métodos de análisis Resultados y discusión
Manipulación de restos óseos en la loma de Guadalupe, un sitio funerario del periodo Clásico de la cuenca de Zacapu, Michoacán Grégory Pereira
Problemas de identificación de los depósitos secundarios Las cámaras funerarias colectivas Las sepulturas individuales o múltiples El problema de la procedencia de las osamentas Conclusión
Patrones de enterramiento en la Cuenca de Sayula: la fase Amacueca en Atoyac Maria del Rosario Acosta Nieva y Gabriela Uruñuela y L. de G.
Evidencia de sacrificio humano, modificación ósea y canibalismo en el México prehispánico Carmen María Pijoan Aguadé y Josefina Mansilla Lory Materiales Método Resultados Discusión y conclusiones
Las patologías dentales en individuos localizados en ofrendas a los dioses de la lluvia Juan Alberto Román Berrelleza y Martha Carolina Rodríguez García Introducción Los materiales óseos y sus contextos Obtención de los registros Discusión y conclusiones
El canibalismo prehistórico en el suroeste de Estados Unidos Christy G. Turner y Jacqueline A. Turner Introducción El caso de una "epidemia" de canibalismo Testimonios tafonómicos de canibalismo en el suroeste de Estados Unidos Explicaciones del canibalismo en el suroeste estadunidense Ausencia de signos de interés por los muertos en los conjuntos derivados de actos antropofágicos Conclusión Agradecimientos
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Presentación
Elsa Malvido, Grégory Pereira y Vera Tiesler
Eneste libro se reúnen algunos de los trabajos presentados en el Primer Simposio Internacional "El cuerpo humano y su tratamiento mortuorio", celebrado del 25 al 26 de enero de 1995 en la ciudad de México y organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), el Centro de Estudios de México y Centroamérica de la Embajada de Francia (CEMCA), la Embajada de la República Federal de Alemania y la Empresa Funeraria Gayosso. Uno de los objetivos de dicho simposio consistía en reunir especialistas de diversas disciplinas que estudiaran el tema; por lo tanto, en él participaron arqueólogos, etnólogos, antropólogos sociales y físicos, historiadores y médicos, quienes intercambiaron experiencias y divulgaron sus avances técnicos y metodológicos. Estos profesionales procedían de cinco países: Francia, Alemania, Estados Unidos, Perú y México, y pertenecían a diez instituciones: CEMCA, Instituto Francés de Investigación Científica para el Desarrollo de Cooperación (ORSTOM) y Universidad de Burdeos (Francia), Universidad Estatal de Arizona (Estados Unidos), Universidad de San Cristóbal de Ayacucho (Perú), y Universidad Nacional Autónoma de México, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, Universidad de las Américas-Puebla, Instituto Nacional de Antropología e Historia y Procuraduría General del Distrito Federal (México). Igualmente diversos fueron los materiales preparados, pues abarcaban estudios desde la Prehistoria europea, hasta la América de nuestros días. Los trabajos se organizaron en estas cuatro mesas de debate:1)La concepción y representación del cuerpo humano en la ideología de la muerte,2 )El tratamiento del cuerpo: problemática y metodología,3 )El cuerpo humano en los ritos funerarios, y4 )El cuerpo en los ritos "extrafunerarios". En la primera mesa, la doctora Mercedes de la Garza, investigadora del DA de la UNAM, presentó "Ideas nahuas y mayas sobre la muerte". Según la autora, para ambas culturas la muerte del hombre implicaba una separación definitiva del cuerpo y del espíritu; este último se componía de varias partes que desaparecían como aquél, salvo su energía vital, que radicaba en la sangre y en el corazón —la autora la llama "corazón inmortal"— y sobrevivía a la disgregación del cuerpo muerto. Dicha energía, por decisión divina, tenía un lugar de residencia después de la muerte, que dependía de la forma en que ésta acontecía. El tratamiento del cuerpo humano entre las culturas mencionadas se inscribía dentro del ritual religioso, en el cual se expresaban sus principales ideas sobre la muerte. César A. Vergara, de la Universidad de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho, Perú, y de la UAM-X, presentó"Tullu pallay.ritual de reciprocidad entre la vida y la muerte", donde examina la reciprocidad simbólica que se establece entre los sectores pobres de la ciudad de Ayacucho, Perú, y sus muertos.Tullu pallaysignifica en quechua "Recogida de huesos". Por medio de este ritual la población mantiene un vínculo entre el ciclo agrícola andino y una de las necesidades básicas de su geografía: la presencia de lluvia. La investigación integra el análisis simbólico, ritual y estético, y ubica alTullu pallay Enel contexto sociocultural andino, particularmente entre las tradiciones de Ayacucho. La segunda mesa nos introdujo en aspectos de índole metodológica en cuanto al estudio de los contextos funerarios y extrafunerarios. Vera Tiesler, de la ENAH y el INAH, en su trabajo "El esqueleto muerto y vivo. Algunas consideraciones para la evaluación de restos humanos como
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parte del contexto arqueológico", nos habló del cuerpo muerto desde una perspectiva arqueológica. Estableció algunas bases teóricas y metodológicas para interpretar restos óseos como fuente de información sobre las culturas del pasado, señalando definición, demarcación y justificación, así como las limitantes de la llamada bioarqueología como campo de especialización antropológica. Henry Duday, de la Universidad de Burdeos, Francia, se refirió al método y las perspectivas del estudio tafonómico de las sepulturas primarias en Europa. El autor parte de la idea de que el cuerpo, después de la muerte, sufre modificaciones importantes relacionadas con el proceso de cadaverización y de descomposición. La transformación del cadáver en esqueleto está determinada por el mismo ambiente de la sepultura, el cual depende a su vez tanto de condiciones naturales como de factores culturales. Los elementos tafonómicos generan modificaciones capaces de influir en el contexto funerario resultante encontrado por el arqueólogo y, de no considerarse, pueden generar errores de interpretación. Por otra parte, de estudiarse como parte del registro mortuorio, los procesos tafonómicos pueden ser una fuente de información muy valiosa en el examen de los ritos funerarios. Juan A. Román, investigador del Museo de Templo Mayor, del INAH, nos presentó "Las patologías dentales en individuos localizados en ofrendas a los dioses de la lluvia". Sus resultados forman parte de un estudio más amplio cuyo objetivo gene-ral es no sólo identificar esas enfermedades, sino explicar las condiciones generales de salud en una serie de individuos infantiles, sacrificados en tiempos prehispánicos y hallados durante las excavaciones arqueológicas realizadas en Tlatelolco, Templo Mayor, Catedral Metropolitana y Palacio Nacional, todos ellos sitios localizados en el Distrito Federal y propios de un mismo marco cultural. Según el autor, todos los esqueletos encontrados en contexto de ofrenda presentan cuadros patológicos severos. Román postula que podrían no ser casuales, sino estar relacionados con rituales específicos dedicados a los dioses de la lluvia y la fertilidad de la tierra. Por su parte, Jesús Luy y Maura Ramírez, de la Procuraduría General del Distrito Federal hablaron sobre "Cuerpo y mente ante la muerte violenta" en la ciudad de México. El tema aquí tratado se enmarca en el campo de la criminalística, desarrollada por antropólogos físicos y médicos forenses. El fin del trabajo consiste en encontrar explicación para algunos casos de un fenómeno social incrementado en los últimos años en la ciudad de México: la violencia. En el documento se analizan dos aspectos de la muerte brutal: el psicológico y el meramente físico relacionado con los factores de descomposición del cadáver. En el primero se intenta inferir tanto la psicología de la víctima y la del victimario, como la de las personas más allegadas a ambos. En segunda instancia, se trataron los aspectos de la cadaverización, el sitio del hallazgo y el estudio del cadáver, en el marco estricto de la criminalística. En la mesa tres se reunieron ponencias sobre ritos funerarios en la Mesoamérica prehispánica, ejemplificados en estudios de caso de diferentes regiones y momentos de desarrollo cultural, como Teotihuacan, Estado de México; Jaina, Campeche; Zacapu, Michoacán, y Sayula, Jalisco. Linda Manzanilla, arqueóloga del IIA de la UNAM, participó con el trabajo "El concepto de inframundo en Teotihuacan", donde refiere los recientes hallazgos efectuados en cuevas cercanas al centro de esta ciudad prehispánica, consideradas espacios sagrados por los pueblos me-soamericanos, ya que a través de ellos se accedía al inframundo. Los resultados obtenidos llevan a la investigadora a reflexionar sobre el inframundo dentro del marco regional mesoamericano, que se compara con los conceptos sobre las cuevas en otras partes del mundo. Sergio López, del DAF del INAH, y Carlos Serrano, del IIA de la UNAM, antropólogos físicos ambos, participaron con una investigación sobre implicaciones bioculturales de las prácticas funerarias mayas durante el Clásico Tardío en el caso de Jaina, Campeche. A partir de los restos óseos descubiertos en el sitio de Jaina durante las temporadas de 1973-1974, los autores interpretan la información biocultural obtenida e identifican patrones sociales mayas vigentes durante el Clásico Tardío. Grégory Pereira, antropólogo físico y arqueólogo del CEMCA, entregó su documento "Manipulación de restos óseos en la loma de
Guadalupe, un sitio funerario del periodo Clásico de la cuenca de Zacapu, Michoacán". El lugar al que aquí se hace referencia es una loma artificial, realzada con rellenos sucesivos y convertida en una pequeña isla rodeada por la ciénega de Zacapu. Fue descubierto y excavado como parte de un amplio proyecto realizado por el CEMCA en aquella entidad. El sitio registra una ocupación humana que va desde el Clásico Medio hasta el Epiclásico. Todos los vestigios arqueológicos ahí encontrados parecen estar vinculados con el culto a los muertos. El propósito del trabajo de Pereira es explicar algunos aspectos de los ritos funerarios donde la manipulación de los restos óseos parece desempeñar un papel fundamental. Ma. del Rosario Acosta, arqueóloga del Instituto Francés de Investigación Científica para el Desarrollo de Cooperación (ORSTOM), y Gabriela Uruñuela, de la Universidad de las Améri-cas-Puebla, trataron el tema "Patrones de enterramiento en la Cuenca de Sayula: la fase Amacueca en Atoyac", Jalisco. Describieron los resultados de las excavaciones llevadas a cabo en 1991, como parte del Proyecto Arqueológico "La Cuenca de Sayula", auspiciado por el ORSTOM, la UAG y el INAH. Las autoras examinaron un total de 114 entierros tanto conforme a los enfoques arqueológicos como a los osteológicos y concluyeron que 78 depósitos funerarios corresponden a la fase Amacueca (1199-1520 d.C). Los resultados del análisis se describen en términos de cohesión y variabilidad cultural. La cuarta mesa conjuntó estudios sobre las prácticas culturales donde el cuerpo humano —o partes de él— realiza el papel de mediador, como por ejemplo en la comunicación con los dioses, más que del objeto. Aquí cupieron aspectos como el cuerpo reliquia y su culto, la antropofagia ritual o alimenticia y la ofrenda del cuerpo a los dioses en distintas culturas. Carmen Pijoan y Josefina Mansilla del DAF y del INAH, participaron con un documento relativo a la "Evidencia de sacrificio humano, modificación ósea y canibalismo en el México prehispánico", donde estudiaron los materiales esqueléticos procedentes de diversos ritos y tiempos, de los sitios de Electra, Tetelpan y Tlatelolco, todos ellos del Distrito Federal. Los materiales observados se analizaron con técnicas macro y microscópicas mediante las cuales resultó posible determinar algunas modificaciones óseas en individuos sacrificados; las marcas se interpretaron como resultado de descarnamiento, desmembramiento, cortes intencionales y golpes postmortem. Las autoras proponen que dichas huellas prueban la práctica de canibalismo ritual en el México prehispánico. Christy G. y Jacqueline A. Turner, de la Universidad Estatal de Arizona, en la misma línea, se refirieron a un comportamiento mortuorio excepcional en el sudoeste prehistórico de los Estados Unidos. Su texto trata el tema del canibalismo identificado en restos óseos del sitio y señala que ciertas marcas hablan de un ritual no característico de los grupos prehistóricos del sudoeste de Estados Unidos pero, en cambio, común a otros grupos mesoamericanos, por lo cual aquellas huellas podrían haber sido producidas por un grupo emigrante. Por último Elsa Malvido, de la DIH del INAH, habló de un tema controvertido: civilizados o salvajes: ritos de desmembramiento humano en la época colonial mexicana; esta investigación compara el uso del cuerpo humano postmortem en culturas opuestas: fieles y paganos, occidentales y nativos americanos, "gente de razón" y "casi amentes". Basada en la documentación colonial y en el discurso político religioso católico que organizó a la sociedad de Nueva España en dos repúblicas — de españoles y de indios—, la autora confronta el uso mágico —religioso y político del cuerpo muerto entre los grupos "salvajes" del norte y la "avanzada" civilización europea. 0Los trabajos arriba descritos se unieron para formar un volumen que esperamos sea de un amplio interés y que permita al lector compartir la pasión de estos investigadores en sus indagaciones sobre la muerte y sus rituales.
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Dela racionalidad, de la vida y de la muerte
Alfredo López Austin
Una vieja polémica casi siempre presente en los estudios filosóficos, históricos, sociológicos o psicológicos de la religión es la relativa a la racionalidad de las creencias religiosas, las prácticas cultuales y las representaciones míticas. Diversas corrientes de pensamiento remiten lo religioso a los ámbitos de lo inasible, de lo portentoso o de lo inexplicable, o dan un enorme peso a lo onírico y a lo fantástico como fuentes de la mitología. La separación entre los pensamientos religioso y racional se profundiza cuando los teóricos se refieren a las religiones "primitivas" o, al menos, a las no consideradas, en términos weberianos, como "religiones mundiales" —confucianismo, hinduismo, budismo, cristianismo, islamismo y judaismo—. Ya son clásicos —para dar un solo ejemplo entre las propuestas de los tratadistas más distinguidos— los razonamientos de Mary Douglas cuando, al tratar de distinguir entre el pensamiento "primitivo" y el pensamiento moderno, niega que concepciones propias del primero, como las de destino, mana, brujería o magia, tengan un orden sistemático. Y les niega este carácter diciendo que no están sometidas a la reflexión de sus creyentes y que no existe un empeño por parte de éstos para lograr una coherencia intelectual. Douglas llega a afirmar que "El antropólogo que traza el sistema social 1 total del cosmos que está implicado en estas prácticas ejerce gran violencia sobre la cultura primitiva si presenta la cosmología como una filosofía sistemática a la que suscriben conscientemente los individuos". 2 Los estudios históricos realizados en las últimas décadas sobre el pensamiento y las instituciones religiosas de los pueblos de Mesoamérica arrojan resultados distantes de las conclusiones de Douglas. Estructura del cosmos, mitos de origen, concepciones sobre la divinidad, calendario, sentido de la vida humana, ritual, conocimiento del curso de los astros, medicina y aun artes mágicas dan a conocer no sólo un alto grado de sistematicidad en estos complejos, sino una recíproca coherencia entre ellos, que hace de la cosmovisión un verdadero macrosistema unificador. A partir del estudio del pensamiento mesoamericano se esclarecen algunas peculiaridades de la racionalidad. Ésta no es ajena a los complejos religiosos si por ella se entiende un orden lógico derivado de la reducción secular de la experiencia cotidiana a sistemas que explican el cosmos y orientan la acción de los hombres. La racionalidad es el producto de las reflexiones nacidas de las continuas relaciones de los seres humanos con su entorno, de la comunicación social — principalmente la de carácter verbal— que es vehículo de tales reflexiones y de una prolongada acumulación de experiencias que se van decantando en principios a los que se otorga valor universal. La construcción de los macrosistemas no requiere necesariamente reflexiones formales y sistemáticas de los creyentes o de la conciencia de éstos para alcanzar un alto nivel de coherencia, pese a que el ejercicio consciente y reflexivo de los sabios puede depurar sus componentes. Tampoco es necesaria la existencia de una elite intelectual que intente la comprensión global del macrosistema, pues la coherencia holística de la cosmovisión deriva de la prolongada comunicación en el nicho social donde se produce el ensamble de sus partes. Impregnados por la idea de la causalidad que deriva de las prácticas cotidianas en los distintos niveles de la existencia, tanto los sistemas particulares como el macrosistema unificador pueden
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